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「獣肉(ジビエ)が食べたい!」

こんな私の我儘に、下田郷の皆さんが応えていただきました!

本当にありがとうございます!

振る舞っていただいたのは、熊に猪に鹿。

昨年はあまり人里近いところに熊が出没する機会もなく、貴重な一頭をお裾分け…

猟友会の役員もいらっしゃったので、話が栃尾の猿熊対策に及んだり、念願のライフル射撃場の話に及んだりと、仕事としても頭にフレッシュな情報を仕入れることができました。

ただ惜しむらくは、連日の会合続きで胃がもたれていたこと…

最初に熊の肝から始めるべきだったかもしれません…

本当に美味しく頂いたのですが!

これに懲りずにまたジビエの会をやりましょう!